Beschreibung
Auch bekannt als zarte grüne Bohnen, ist es eine der wenigen Hülsenfrüchte, die frisch und mit der Hülse gegessen werden können. Ein sehr gesundes Gemüse, das leicht und sehr verdauungsfördernd ist. Sie sind auch reich an Vitaminen. eine Portion von 150 Gramm liefert die Hälfte des Vitamin C, das täglich benötigt wird, also auch von Vitaminb6 und Folsäure.
Bobby Bohnen
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