Beschreibung
Seine häufigste kulinarische Verwendung ist Paella. Damit werden auch Hummus oder Eintöpfe gemacht.
Zu den Eigenschaften von Garrofon gehören, dass es ein Element reich an Energie, Ballaststoffe, Folsäure (Vitamin B9) und Mineralien wie Kalium und Eisen ist, obwohl ihre Hauptkomponente komplexe Kohlenhydrate sind. Wie die meisten Hülsenfrüchte bietet es eine erhebliche Menge an pflanzlichen Proteinen von höchster Qualität, die vollständig (Aminosäuren) sein wird, wenn der Garrofon zusammen mit Reis oder anderen köstlichen Getreidesorten wie Mijo, Quinoa usw. verzehrt wird.
Saisonales Produkt. (fragen Sie nach Verfügbarkeit)
Garrofó fresco
Deutsch 
Español
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.