Beschreibung
Es gibt viele Eigenschaften, die Artischocke zugeschrieben werden, meist verbunden mit der Funktion der Leber und Gallenblase, um die Verdauung und die Beseitigung von Toxinen durch Urin zu fördern.
Cinarin und Luteoline, ein Flavonoid in vielen grünen und gelben Pflanzen vorhanden, geben Artischocke eine klare hepatoprotektive Wirkung, Verbesserung der Leberfunktion, sowie die Wiederherstellung von beschädigtem Lebergewebe.
Saisonales Produkt: Winter.
Artischocken
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