Descripción

Aceite de oliva virgen extra procedente de olivos de la variedad PICUAL ubicados en la finca familiar.

Realizamos un cuidadoso proceso de selección y monitoreo de las mejores aceitunas en su momento óptimo de maduración para obtener la máxima calidad sensorial.

Es un aceite que se caracteriza por su potencia en boca, equilibrio, complejidad y riqueza en notas vegetales.

100% Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal Picual.

Cosecha propia
Recolección temprana
Extracción en Frío
Acidez 0,13%
Índice de Peróxidos: 4,73 – meq O2/Kg – K270: 0,18