Beschreibung
Das Paprikagewürz "de la Vera" ist ein Muss in der spanischen Gastronomie. Die traditionelle Trocknung mit Eichen- oder Eichenholz und die Handwerkskunst verleiht einen Geschmack, ein Aroma, eine einzigartige und sehr stabile Farbe im Laufe der Zeit, vor allem aufgrund des langsamen und sanften Austrocknungsprozesses. Der Prozess wird besonders überwacht, da die Temperatur konstant sein muss.
Es ist ein starkes Antioxidans und eine reiche Quelle von Vitaminen und Mineralien.
Süßer Paprika «de la Vera»
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